Ingredientes (2 pessoas):
- 1 pedaço de 0.5 Kg de abóbora
- Azeite
- Sal e Especiarias (pimenta cayenne, gengibre, colorau, açafrão)
Preparação:
Cortar a abóbora em palitos finos. Colocar os palitos num saco com o azeite, o sal e as especiarias, fechar o saco com a mão e agitar de forma a distribuir uniformemente. Distribuir os palitos sem sobrepor num pirex forrado com papel vegetal. Colocar no forno pré aquecido a 240º até apresentarem uma textura mais "seca por fora" (cerca de 30 minutos), sem queimar.
Bom apetite, sem pecados!
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