Reconfortante e rápido - Microondas!

Olá!


Ontem estava sem qualquer paciência para cozinhar, mas estando de dieta não há muitas opções de pré-cozinhados, certo? Resolvi o problema com as duas opções seguintes, que se revelaram bastante satisfatórias e reconfortantes.


Tofu no microondas:

Ingredientes:
- 3 fatias finas (0.5 cm) de tofu
- Sumo de 1/2 limão
- Mistura de pimentas q.b. (moída na altura)
- Alho em pó q.b.
- Tabasco
(Pode retirar ou juntar qualquer tempero que prefira)

Procedimento:
Temperar as fatias de tofu com os outros ingredientes, colocar em recipiente próprio 3 minutos aprox. no microondas à potência máxima. (Verificar quando a textura do tofu começa a ficar mais seca e compacta.)
VOILÁ! Baixíssimo em calorias, refrescante e delicioso!

Maçã com canela no Microondas:

Ingredientes:
- 1 maçã
- Canela a gosto

Procedimento:
Cortar a maçã em quartos e tirar os caroços (não descascar), polvilhar com a canela e colocar 3 minutos aprox. no microondas à potência máxima. A maçã deverá ficar com uma consistência mais suave mas não completamente assada. VOILÁ!!! Uma bela opção para quando se está mesmo a precisar de um docinho :)

Não são receitas geniais mas fiquei bastante satisfeita com o resultado, principalmente porque consegui uma solução rápida e que me deixou sem fome, mantendo a dieta!

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Após prolongada ausência, passo muito rapidamente para deixar uma receitinha de sumo rápida que experimentei hoje de manha e gostei bastante!

Ingredientes:
2 cenouras médias
2 kiwis
0.5 l água

Procedimento:
Descascar e cortar ao meio as cenouras e os kiwis, colocar tudo com a água dentro da Bimby e programar 1:30, vel 7.

Sugestões:

- Vou experimentar juntar um pouco de gengibre e limão para a próxima que me parece que pode combinar com o sabor obtido.
- No verão, substituir metade da água por gelo.

Por agora não tenho tempo para mais, espero que gostem! :)